營(yíng)養(yǎng)--寶寶長(zhǎng)個(gè)兒的“加油站”

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  5大長(zhǎng)高個(gè)兒關(guān)鍵點(diǎn)

  關(guān)鍵點(diǎn)1 飲食平衡

  人體的生長(zhǎng),完全來(lái)自于入口的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長(zhǎng)得高,各種營(yíng)養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數(shù)在25~30種,比一天只吃三五樣?xùn)|西獲取的營(yíng)養(yǎng)要豐富得多。

  推薦食品:

  蔬菜水果沙拉:黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、 橘子等切成小塊放入碗中,倒入沙拉醬即可。

  雜糧粥:大米、黑米、紅豆、棗、葡萄干等洗凈后加水,一起煮1個(gè)小時(shí)即成。

  什錦飯:鍋中放油,油熱后放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米飯一起炒,最后放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。

  關(guān)鍵點(diǎn)2 鈣質(zhì)要足夠

  鈣是骨骼成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然無(wú)法正常生長(zhǎng),更別提長(zhǎng)高個(gè)兒了。

  推薦食品:

   含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。)

  關(guān)鍵點(diǎn)3 蛋白質(zhì)天天有

  處在生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會(huì)影響身高增長(zhǎng)。此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成分。

  推薦食品:

  雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。

  關(guān)鍵點(diǎn)4 鐵、鋅、銅不可少

  人體對(duì)它們的需求量雖然不大,但卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會(huì)出現(xiàn)各種問題。缺鋅的寶寶,見什么都沒食欲,必然影響生長(zhǎng)。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會(huì)受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。

  推薦食品:

  含鐵豐富的食物:動(dòng)物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。

  含鋅豐富的食物:牡蠣、動(dòng)物肝臟。

  含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

  關(guān)鍵點(diǎn)5 新鮮蔬果

  新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。

  推薦食品:

  蔬菜類:白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥

  水果類:橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜

  寶寶增高食譜

  0-1歲寶寶一日餐舉例(適合6個(gè)月以上的寶寶)

  早    餐:牛奶加蔬菜米粉250毫升

  10點(diǎn)加餐:蘋果泥幾勺

  午    餐:肉末蔬菜粥1小碗

  4點(diǎn)加餐:磨牙餅3塊,酸奶1小杯

  晚    餐:雞蛋、蔬菜面片1 小碗

  臨 睡 前:牛奶250毫升

  1-2歲寶寶一日餐舉例

  早    餐:1杯牛奶,1 片涂花生醬面包

  10點(diǎn)加餐:香蕉1根

  午    餐:豆米飯1碗,菠菜肉丸湯1碗, 雞蛋炒西紅柿1碗

  4點(diǎn)加餐:蛋糕1塊,酸奶100毫升

  晚    餐:紅棗發(fā)糕1塊,什錦蔬菜1碗,肉末豆腐1碗

  臨 睡 前:牛奶250毫升

  2-3歲寶寶一日餐舉例

  早    餐:奶酪1片,面包1片,鮮果汁1杯

  10點(diǎn)加餐:100毫升酸奶

  午    餐:米飯1碗、蝦仁冬瓜、小雞燉蘑菇1碗

  4點(diǎn)加餐:水果沙拉1碗,果仁1小把

  晚    餐:雜糧粥1碗,小饅頭1個(gè),炒三絲1碗,清蒸魚1兩

  臨 睡 前:豆奶250毫升   

  給媽媽的6個(gè)愛心提醒

  1. 購(gòu)買應(yīng)季蔬菜、水果。媽媽購(gòu)買水果時(shí),應(yīng)盡量購(gòu)買應(yīng)季水果蔬菜,如果是反季節(jié)上市的,可能使用了生長(zhǎng)激素,寶寶常吃有可能影響發(fā)育,促使性早熟,從而使骨骼生長(zhǎng)時(shí)間過早停止。

  2. 蔬菜營(yíng)養(yǎng)不流失。越是新鮮的蔬菜,維生素含量越高,因此要選用剛上市的新鮮綠葉蔬菜;蔬菜應(yīng)先洗后切,現(xiàn)炒現(xiàn)吃;炒時(shí)用急火;煮菜時(shí)水開后放菜。

  3. 體格檢查1年2次。寶寶成長(zhǎng)過程中,要經(jīng)常帶寶寶檢查身體,看看是否缺微量元素。如果缺的話,要及時(shí)補(bǔ)充。

  4. 補(bǔ)鈣要適量。補(bǔ)鈣是最常見的,但一定要經(jīng)過醫(yī)生指導(dǎo),補(bǔ)得過多或過少都不利于生長(zhǎng)。成人需要量一般為每天800毫克,兒童需要量一般為1200~1500毫克/天。

  5. 補(bǔ)品不適合兒童。補(bǔ)品主要是針對(duì)成年人,對(duì)于小寶寶,從日常飲食中獲取最好,天然的飲食對(duì)寶寶更適宜。因?yàn)槌扇搜a(bǔ)品大多含有不同程度的激素類成分,常服會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖、性早熟甚至誘發(fā)高血壓。另外兒童屬于體質(zhì)上升期,吃燕窩、甲魚、人參類高營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品也不適宜,易上火、流鼻血或造成性早熟。

  6. 營(yíng)養(yǎng)只是長(zhǎng)高的物質(zhì)基礎(chǔ),如果忽略運(yùn)動(dòng)、睡眠、曬太陽(yáng)等等,均不利于長(zhǎng)高。

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